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ヤマサちくわ(創業文政十年)。
ちくわを注文してから焼いてくれます。焼いているところが見れるようになっていて、だんだんと中央の辺りに焼き色が着いてくるのがわかります。５分くらいで焼き上がった後は中央の焼き色が着いたところ辺りがシワシワになりますって言われて手渡しされたらホントにシワシワになってきました。空気が入るとシワシワになるって言われてました。

混雑必至
豊橋市内の郊外ではありますが、沿線道路が愛知県内でも屈指の交通量を誇る国道23号バイパス。しかも連休中となれば混雑は当然ともいえるでしょう。しかしながら第2駐車場は広く収容台数も多く、施設内も豊橋市内のみならず、愛知県内や渥美半島周辺の土産物を多く取り扱ったブースもあるので、訪れる価値はあります。