道の駅のお役立ち情報発信中

農産物直売所で。
リーフレタス・山梨の桃ジュースノももン・いぶりたくあん・鮭燻・ぬか漬けを買いました。桃の果汁１００パーセントジュースは初めてなので、よく冷して味わって飲みたいと思います。

食味82以上@白州米
山梨県のコメの生産量は全国43位と、全国的に見れば最下位に届きそうな位置なのですが、知る人ぞ知る武川米は代表的なブランド！！こちらで売られている白州米（金額は時価）も広義での武川米の一種であり、食味80あれば優等な米といわれている中で、この米の食味は何と82以上とか…。出来れば相性を考えてこちらの道の駅で汲んだ水を使ってみたいですね。