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そば信(手打ち蕎麦屋)。
店内の石臼で製粉している本格的な手打ち蕎麦屋さんです。蕎麦は艶があって歯ごたえが有り、のど越しが良い美味しいお蕎麦でした。

そば屋と直売所が合体したような道の駅
蕎麦をＰＲした看板を多く見掛ける道の駅。一瞬「そば屋？」と錯覚しそうになります。中に入ると石臼とそば打ちの現場がお出迎えするので…（笑）。それもまたここの道の駅の面白いポイントといえるでしょうね。