道の駅のお役立ち情報発信中

平成26年11月3日、道の駅 信州蔦木宿において恒例の新そば祭りが開催されます。

収穫したばかりの新そば粉で打った香り豊かなそばの試食や、豚汁や綿菓子の無料サービス、自慢の新米や旬の野菜詰合せ等が当たる抽選会などが予定されています。

また当駅では打ち手の高齢化等により手打ちそばの提供が途絶えていましたが、11月1日からそば打ち修行を積んだ若手職員達により手打ちそばの提供が復活します。