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平成26年8月3日、道の駅 しょうなんで『柏産はちみつ×ジンジャーソフトクリーム』の販売が開始されました。

販売期間は約3ヶ月で予定されています。
柏市では葉ショウガの栽培が盛んで、これまで商品価値が無いとされてきた根ショウガと、はちみつを組み合わせ開発されました。